Leitgedanken zum Kompetenzerwerb

• 2.1 Erkenntnisse gewinnen
  • 2.1 Erkenntnisse gewinnen
    
  • ein grundlegendes Verständnis für Alltagskultur und deren Dynamik entwickeln und ihre Rolle als Akteure in diesem Prozess reflektieren
    
  • Fragen zur Berufswahl, zur Vielfalt der Lebensstile, zum nachhaltigen Handeln und zu gesundheitsförderlichem Verhalten formulieren
    
  • eigenständig Sach- und Fachinformationen mithilfe analoger und digitaler Medien beschaffen und auswerten
    
  • als Verbraucher Marketingmaßnahmen/Werbung von Produktinformationen unterscheiden
    
  • Fachbegriffe, Modelle und Symbole verstehen und zuordnen
    
  • außerschulische Lernorte erkunden (zum Beispiel lebensmittelerzeugende,-verarbeitende Betriebe, soziale Einrichtungen, Verbraucherschutzinstitutionen)
    
  • biografische Erfahrungen identifizieren und auswerten
    
  • Erfahrungen, die inner- und außerhalb der Schule gewonnen wurden, fachbezogen auswerten
    
  • den Einfluss von Medien und Mitmenschen auf Bedürfnisse und Alltagshandeln analysieren
    
  • ihre Sinne durch die Auseinandersetzung mit Lebensmitteln und Textilien sensibilisieren
    
  • eigene Stärken und Potenziale erkennen und für die Berufsorientierung nutzen
    
• 2.2 Kommunikation gestalten
  • 2.2 Kommunikation gestalten
    
  • Fachsprache korrekt anwenden
    
  • Informationen, Erfahrungen und Erkenntnisse aus den alltagskulturellen Kompetenzfeldern in eigenen Worten wiedergeben
    
  • Informationen, Erfahrungen und Erkenntnisse mit angemessenen Präsentationsformen und Medien, auch unter Einsatz geeigneter Werkzeuge zur digitalen Kommunikation, adressatengerecht aufbereiten und präsentieren (zum Beispiel Portfolio)
    
  • Informationen auf Basis des Fachwissens hinterfragen
    
  • Sachinformationen bewerten (unter anderem Tabellen und grafische Darstellungen)
    
  • reflektiert Stellung zu alltagskulturellen Problemsituationen beziehen
    
  • den Einfluss von Medien auf Bedürfnisse, Entscheidungen und Alltagshandeln reflektieren
    
  • Kommunikationsstrategien für die Alltagsbewältigung entwickeln
    
  • schulinterne und -externe Experten sowie Kooperationspartner befragen
    
  • sich gegenseitig sachbezogene und wertschätzende Rückmeldung geben
    
• 2.3 Entscheidungen treffen
  • 2.3 Entscheidungen treffen
    
  • Kriterien für verschiedene Produkte und Dienstleistungen im Alltag entwickeln und nutzen
    
  • Prozesse und Produkte kriteriengeleitet bewerten
    
  • sich mit individuellen und gesellschaftlichen Werten sowie Normen auseinandersetzen und diese auf alltagskulturelle Fragestellungen beziehen
    
  • Konsequenzen des individuellen Handelns für den Einzelnen, die Gesellschaft und die Umwelt erörtern
    
  • Chancen und Risiken bei neuen, alltags- und haushaltsbezogenen Entwicklungen einschätzen
    
  • Methoden zur Entscheidungsfindung im Alltag anwenden (zum Beispiel Entscheidungsmatrix, Einsatz von Kreativitätstechniken)
    
  • ihre sensorischen Fähigkeiten erweitern und zur Beurteilung von Lebensmitteln, Speisen und Textilien einsetzen
    
  • Schlussfolgerungen aus Experimenten und „SchmeXperimenten“ ziehen
    
  • biografische Erkenntnisse zur Alltagsgestaltung nutzen
    
  • Entscheidungen treffen, reflektieren und Konsequenzen tragen
    
• 2.4 Anwenden und gestalten
  • 2.4 Anwenden und gestalten
    
  • Informationen, Kenntnisse, Fähigkeiten und Fertigkeiten zur Bearbeitung von Projekten, Aufgaben und für haushaltsbezogene Problemstellungen nutzen
    
  • Selbstwirksamkeitserfahrungen machen
    
  • Fähigkeiten und Fertigkeiten erweitern
    
  • Stärken und Potenziale für die eigene Lebensgestaltung entwickeln
    
  • gemeinsam fachbezogene Entscheidungen treffen
    
  • fachbezogene Arbeitsprozesse eigenständig planen, durchführen und Arbeitsprozesse sowie -ergebnisse bewerten
    
  • Sicherheits- und Hygieneregeln in Lernküche und Textilwerkstatt umsetzen
    
  • sich nachhaltigkeitsorientiert und ressourcenschonend verhalten
    
  • auf den Haushalt und das Individuum bezogene Lösungen situationsgerecht entwickeln, erproben, reflektieren und optimieren
    
  • Aufgaben- und Problemstellungen kreativ lösen
    
  • allein und im Team Verantwortung für Planung und Durchführung von Prozessen übernehmen
    
  • Schwierigkeiten während eines Arbeitsprozesses aushalten und Durchhaltevermögen trainieren
    

• [+] [-] BNE
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• [+] [-] Bedeutung und Gefährdungen einer nachhaltigen Entwicklung
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• [+] [-] Komplexität und Dynamik nachhaltiger Entwicklung
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• [+] [-] Werte und Normen in Entscheidungssituationen
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• [+] [-] Kriterien für nachhaltigkeitsfördernde und -hemmende Handlungen
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• [+] [-] Teilhabe, Mitwirkung, Mitbestimmung
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• [+] [-] Demokratiefähigkeit
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• [+] [-] Personale und gesellschaftliche Vielfalt
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• [+] [-] Wertorientiertes Handeln
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• [+] [-] Formen von Vorurteilen, Stereotypen, Klischees
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• [+] [-] Konfliktbewältigung und Interessenausgleich
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• [+] [-] Geschlechtsspezifische Aspekte bei der Berufswahl, Familien- und Lebensplanung
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