Phy­si­ka­li­sches und phy­si­ka­lisch-che­mi­sches Prak­ti­kum

Fach­li­che Vor­be­mer­kun­gen
Der Ar­beits­be­reich der mo­der­nen phy­si­ka­li­schen Che­mie stellt ei­ne we­sent­li­che Schlüs­sel­qua­li­fi­ka­ti­on in der Aus­bil­dung zum Um­welt­schutz­tech­ni­schen As­sis­ten­ten, zur Um­welt­schutz­tech­ni­schen As­sis­ten­tin dar. Das Fach „Phy­si­ka­li­sches und phy­si­ka­lisch-che­mi­sches Prak­ti­kum“ ver­mit­telt den Schü­le­rin­nen und Schü­lern Kom­pe­ten­zen und ver­tief­tes Fach­wis­sen und legt Grund­la­gen für die kom­ple­xen Zu­sam­men­hän­ge der in­stru­men­tel­len Ana­ly­tik.
Ei­ne en­ge Ver­zah­nung von Theo­rie und Pra­xis ist die Ba­sis für die Be­ar­bei­tung be­ruf­lich re­le­van­ter pro­blem­ori­en­tier­ter Hand­lungs­si­tua­tio­nen und wird durch die fä­cher­über­grei­fen­de Zu­sam­men­ar­beit mit den Fä­chern „Phy­sik“, „Phy­si­ka­li­sche Che­mie“, „Ma­the­ma­tik I“ und „Be­rufs­be­zo­ge­ne Da­ten­ver­ar­bei­tung“ ver­wirk­licht.
Die par­al­lel ver­mit­tel­ten Kom­pe­ten­zen und Ar­beits­me­tho­den aus den Fä­chern „Phy­sik“, „Phy­si­ka­li­sche Che­mie“ und „Ma­the­ma­tik I“ so­wie „Ana­ly­tisch an­or­ga­ni­sches Prak­ti­kum“ sind not­wen­di­ge Vor­aus­set­zun­gen, um grund­le­gen­de phy­si­ka­li­sche und phy­si­ka­lisch che­mi­sche Mess­ver­fah­ren zu er­ler­nen, Mess­da­ten zu er­fas­sen und aus­zu­wer­ten so­wie auf be­rufs­be­zo­ge­ne Pro­blem­stel­lun­gen an­zu­wen­den.
Die Kennt­nis­se aus dem ers­ten Aus­bil­dungs­jahr sind die grund­le­gen­den Kom­pe­ten­zen, die zum Ar­bei­ten an mo­der­nen Ana­ly­se­sys­te­men be­nö­tigt wer­den. Hier­bei wen­den die Schü­le­rin­nen und Schü­ler bei elek­tro­che­mi­schen, spek­tro­sko­pi­schen und chro­ma­to­gra­fi­schen Mes­sun­gen ver­schie­de­ne Ka­li­brier­me­tho­den an und be­ur­tei­len die Er­geb­nis­se. Da­durch wird ein ak­tu­el­ler Pra­xis­be­zug zur Ar­beits­welt her­ge­stellt. Dar­über hin­aus wird der si­che­re Um­gang mit ana­ly­ti­schen Ge­rä­ten ge­schult.
Durch ei­ne si­tua­tiv an­ge­pass­te So­zi­al­form wie z. B. Ein­zel- oder Part­ner­ar­beit wer­den die Schü­le­rin­nen und Schü­ler ko­gni­tiv ak­ti­viert und in­di­vi­du­ell ge­för­dert. Die ge­wähl­te Pro­blem­stel­lung er­mu­tigt die Schü­le­rin­nen und Schü­ler da­zu ei­ge­ne Ide­en, Ar­beits­ab­läu­fe und Lö­sungs­an­sät­ze zu ent­wi­ckeln.
Die durch­ge­führ­ten Ver­su­che sol­len ei­ner­seits zum Ver­ständ­nis der Theo­rie bei­tra­gen und an­de­rer­seits die in der be­ruf­li­chen Pra­xis an­ge­wand­ten Mess­ver­fah­ren na­he­brin­gen. Die Er­geb­nis­se wer­den pro­to­kol­liert und aus­ge­wer­tet. Durch die ge­wis­sen­haf­te Do­ku­men­ta­ti­on und Aus­wer­tung der Mess­da­ten wer­den die in der In­dus­trie gel­ten­den Prin­zi­pi­en der Gu­ten La­bor­pra­xis ver­mit­telt. Die­se stellt ei­ne es­sen­zi­el­le An­for­de­rung für Um­welt­schutz­tech­ni­sche As­sis­ten­tin­nen und As­sis­ten­ten im be­ruf­li­chen Ar­beits­um­feld dar. Die Ver­su­che sol­len selbst­stän­dig, al­lein oder in klei­nen Grup­pen durch­ge­führt wer­den.
Auf­grund der en­gen Ver­zah­nung mit an­de­ren Fä­chern kön­nen Teil­be­rei­che in an­de­re Prak­ti­ka über­tra­gen und wei­ter ver­tieft wer­den. Da je­de Schu­le ei­ne an­de­re Aus­stat­tung an La­bor­ge­rä­ten auf­weist, kön­nen un­ter­schied­li­che Schwer­punk­te im Prak­ti­kum ge­setzt wer­den.
Das Fach „Phy­si­ka­li­sches und phy­si­ka­lisch-che­mi­sches Prak­ti­kum“ baut auf In­hal­te des Fa­ches „Ma­the­ma­tik I“ auf und setzt die­se an­wen­dungs­be­zo­gen um.

Hin­wei­se zum Um­gang mit dem Bil­dungs­plan
Der Bil­dungs­plan zeich­net sich durch ei­ne In­halts- und ei­ne Kom­pe­tenz­ori­en­tie­rung aus. In je­der Bil­dungs­plan­ein­heit (BPE) wer­den in kur­si­ver Schrift die über­ge­ord­ne­ten Zie­le be­schrie­ben, die durch Ziel­for­mu­lie­run­gen so­wie in je­weils ei­ner In­halts- und Hin­weiss­pal­te kon­kre­ti­siert wer­den. In den Ziel­for­mu­lie­run­gen wer­den die je­wei­li­gen fach­spe­zi­fi­schen Ope­ra­to­ren als Ver­ben ver­wen­det. Ope­ra­to­ren sind hand­lungs­in­iti­ie­ren­de Ver­ben, die si­gna­li­sie­ren, wel­che Tä­tig­kei­ten beim Be­ar­bei­ten von Auf­ga­ben er­war­tet wer­den; ei­ne Ope­ra­to­ren­lis­te ist je­dem Bil­dungs­plan im An­hang bei­ge­fügt. Durch die kom­pe­tenz­ori­en­tier­te Ziel­for­mu­lie­rung mit­tels die­ser Ope­ra­to­ren wird das An­for­de­rungs­ni­veau be­züg­lich der In­hal­te und der zu er­wer­ben­den Kom­pe­ten­zen de­fi­niert. Die for­mu­lier­ten Zie­le und In­hal­te sind ver­bind­lich und da­mit prü­fungs­re­le­vant. Sie stel­len die Re­gel­an­for­de­run­gen im je­wei­li­gen Fach dar. Die In­hal­te der Hin­weiss­pal­te sind un­ver­bind­li­che Er­gän­zun­gen zur In­halts­spal­te und um­fas­sen Bei­spie­le, di­dak­ti­sche Hin­wei­se und Quer­ver­wei­se auf an­de­re Fä­cher bzw. BPE.
Der VIP-Be­reich des Bil­dungs­plans um­fasst die Ver­tie­fung, in­di­vi­dua­li­sier­tes Ler­nen so­wie Pro­jekt­un­ter­richt. Im Rah­men der hier zur Ver­fü­gung ste­hen­den St­un­den sol­len die Schü­le­rin­nen und Schü­ler best­mög­lich un­ter­stützt und bei der Wei­ter­ent­wick­lung ih­rer per­so­na­len und fach­li­chen Kom­pe­ten­zen ge­för­dert wer­den. Die Fach­leh­re­rin­nen und Fach­leh­rer nut­zen die­se Un­ter­richts­zeit nach ei­ge­nen Schwer­punkt­set­zun­gen auf Ba­sis der fä­cher- und bil­dungs­gang­spe­zi­fi­schen Be­son­der­hei­ten so­wie nach den Lern­vor­aus­set­zun­gen der ein­zel­nen Schü­le­rin­nen und Schü­ler.
Der Teil „Zeit für Leis­tungs­fest­stel­lung“ des Bil­dungs­plans be­rück­sich­tigt die Zeit, die zur Vor­be­rei­tung, Durch­füh­rung und Nach­be­rei­tung von Leis­tungs­fest­stel­lun­gen zur Ver­fü­gung steht. Dies kann auch die not­wen­di­ge Zeit für die im Rah­men der Be­son­de­ren Lern­leis­tun­gen er­brach­ten Leis­tun­gen, Nach­be­spre­chung zu Leis­tungs­fest­stel­lun­gen so­wie Feed­back-Ge­sprä­che um­fas­sen.