Ana­ly­tisch an­or­ga­ni­sches Prak­ti­kum

Fach­li­che Vor­be­mer­kun­gen
Der Um­gang mit La­bor­ge­rä­ten und Che­mi­ka­li­en so­wie das sau­be­re Ar­bei­ten ge­hö­ren zu den ele­men­ta­ren Qua­li­fi­ka­tio­nen, die in der Aus­bil­dung zum Um­welt­schutz­tech­ni­schen As­sis­ten­ten, zur Um­welt­schutz­tech­ni­schen As­sis­ten­tin ver­mit­telt wer­den sol­len. Gu­te Fä­hig­kei­ten und Fer­tig­kei­ten in die­sem Be­reich sind Vor­aus­set­zun­gen für na­he­zu al­le Be­ru­fe, die mit die­sem Ab­schluss aus­ge­übt wer­den kön­nen. Das Fach „Ana­ly­tisch an­or­ga­ni­sches Prak­ti­kum“ stellt bei der Ver­mitt­lung die­ser Qua­li­fi­ka­tio­nen ei­nen zen­tra­len Bau­stein dar.
Die den Ver­su­chen zu­grun­de­lie­gen­de Theo­rie wird ins­be­son­de­re in den Fä­chern „All­ge­mei­ne und an­or­ga­ni­sche Che­mie“ so­wie „Ana­ly­ti­sche Che­mie/Um­welt­ana­ly­tik“ ge­legt. Für die Be­rech­nun­gen (z. B. beim An­set­zen von Lö­sun­gen) so­wie für die Aus­wer­tung der Ver­su­che sind Kennt­nis­se aus „Ma­the­ma­tik I“ (BPE 3 und 4) not­wen­dig. So­mit ist ei­ne en­ge Ab­stim­mung mit den Lehr­kräf­ten die­ser Fä­cher un­er­läss­lich, um Theo­rie und Pra­xis er­folg­reich zu ver­zah­nen.
Je nach Si­tua­ti­on kön­nen un­ter­schied­li­che So­zi­al­for­men wie Ein­zel-, Part­ner- oder Grup­pen­ar­beit zur An­wen­dung kom­men, um die Schü­le­rin­nen und Schü­ler an­ge­mes­sen ko­gni­tiv zu for­dern und in­di­vi­du­ell zu för­dern. Die da­bei ge­wähl­te Auf­ga­ben­stel­lung un­ter­stützt die Schü­le­rin­nen und Schü­ler da­bei, ei­ge­ne Ide­en für Ar­beits­ab­läu­fe und Lö­sungs­an­sät­ze zu fin­den.
Im Fach „Ana­ly­tisch an­or­ga­ni­sches Prak­ti­kum“ wer­den die Grund­fer­tig­kei­ten in der Hand­ha­bung von La­bor­ge­rä­ten und Che­mi­ka­li­en im Hin­blick auf Un­fall­ver­hü­tung und Ein­hal­tung der Si­cher­heits­vor­schrif­ten ver­mit­telt. Die Schü­le­rin­nen und Schü­ler er­lan­gen beim Um­gang mit Che­mi­ka­li­en und der Pla­nung von Ana­ly­sen zu­neh­mend ein Be­wusst­sein für die Ab­fall­ver­mei­dung, auf­be­rei­tung und -ent­sor­gung.
Die Schü­le­rin­nen und Schü­ler stel­len zu­nächst Stoff­ge­mi­sche nach ei­ner ge­ge­be­nen Vor­schrift her, wo­bei der si­che­re Um­gang mit Che­mi­ka­li­en er­lernt wird. Da­bei wer­den auch Ver­fah­ren der Pro­ben­vor­be­rei­tung un­ter­rich­tet.
An­schlie­ßend ver­tie­fen die Schü­le­rin­nen und Schü­ler Me­tho­den der ana­ly­ti­schen La­bor­pra­xis und wen­den die­se auf ana­ly­ti­sche Ver­fah­ren wie Gravime­trie, Vo­lu­me­trie und Dünn­schicht­chro­ma­to­gra­fie an. Sie füh­ren die­se Me­tho­den prak­tisch durch und be­rech­nen die Er­geb­nis­se.
Die Schü­le­rin­nen und Schü­ler pro­to­kol­lie­ren und be­ur­tei­len die Ge­nau­ig­keit und Zu­ver­läs­sig­keit des Ana­ly­se­ver­fah­rens. Al­le Er­geb­nis­se wer­den pro­to­kol­liert und aus­ge­wer­tet.
Teil­be­rei­che kön­nen auch in das „Phy­si­ka­li­sche und phy­si­ka­lisch-che­mi­sche Prak­ti­kum“ über­tra­gen wer­den.
Das Fach „Ana­ly­tisch an­or­ga­ni­sches Prak­ti­kum“ baut auf In­hal­te des Fa­ches „Ma­the­ma­tik I“ auf und setzt die­se an­wen­dungs­be­zo­gen um.

Hin­wei­se zum Um­gang mit dem Bil­dungs­plan
Der Bil­dungs­plan zeich­net sich durch ei­ne In­halts- und ei­ne Kom­pe­tenz­ori­en­tie­rung aus. In je­der Bil­dungs­plan­ein­heit (BPE) wer­den in kur­si­ver Schrift die über­ge­ord­ne­ten Zie­le be­schrie­ben, die durch Ziel­for­mu­lie­run­gen so­wie in je­weils ei­ner In­halts- und Hin­weiss­pal­te kon­kre­ti­siert wer­den. In den Ziel­for­mu­lie­run­gen wer­den die je­wei­li­gen fach­spe­zi­fi­schen Ope­ra­to­ren als Ver­ben ver­wen­det. Ope­ra­to­ren sind hand­lungs­in­iti­ie­ren­de Ver­ben, die si­gna­li­sie­ren, wel­che Tä­tig­kei­ten beim Be­ar­bei­ten von Auf­ga­ben er­war­tet wer­den; ei­ne Ope­ra­to­ren­lis­te ist je­dem Bil­dungs­plan im An­hang bei­ge­fügt. Durch die kom­pe­tenz­ori­en­tier­te Ziel­for­mu­lie­rung mit­tels die­ser Ope­ra­to­ren wird das An­for­de­rungs­ni­veau be­züg­lich der In­hal­te und der zu er­wer­ben­den Kom­pe­ten­zen de­fi­niert. Die for­mu­lier­ten Zie­le und In­hal­te sind ver­bind­lich und da­mit prü­fungs­re­le­vant. Sie stel­len die Re­gel­an­for­de­run­gen im je­wei­li­gen Fach dar. Die In­hal­te der Hin­weiss­pal­te sind un­ver­bind­li­che Er­gän­zun­gen zur In­halts­spal­te und um­fas­sen Bei­spie­le, di­dak­ti­sche Hin­wei­se und Quer­ver­wei­se auf an­de­re Fä­cher bzw. BPE.
Der VIP-Be­reich des Bil­dungs­plans um­fasst die Ver­tie­fung, in­di­vi­dua­li­sier­tes Ler­nen so­wie Pro­jekt­un­ter­richt. Im Rah­men der hier zur Ver­fü­gung ste­hen­den St­un­den sol­len die Schü­le­rin­nen und Schü­ler best­mög­lich un­ter­stützt und bei der Wei­ter­ent­wick­lung ih­rer per­so­na­len und fach­li­chen Kom­pe­ten­zen ge­för­dert wer­den. Die Fach­leh­re­rin­nen und Fach­leh­rer nut­zen die­se Un­ter­richts­zeit nach ei­ge­nen Schwer­punkt­set­zun­gen auf Ba­sis der fä­cher- und bil­dungs­gang­spe­zi­fi­schen Be­son­der­hei­ten so­wie nach den Lern­vor­aus­set­zun­gen der ein­zel­nen Schü­le­rin­nen und Schü­ler.
Der Teil „Zeit für Leis­tungs­fest­stel­lung“ des Bil­dungs­plans be­rück­sich­tigt die Zeit, die zur Vor­be­rei­tung, Durch­füh­rung und Nach­be­rei­tung von Leis­tungs­fest­stel­lun­gen zur Ver­fü­gung steht. Dies kann auch die not­wen­di­ge Zeit für die im Rah­men der Be­son­de­ren Lern­leis­tun­gen er­brach­ten Leis­tun­gen, Nach­be­spre­chung zu Leis­tungs­fest­stel­lun­gen so­wie Feed­back-Ge­sprä­che um­fas­sen.