Übun­gen zur Dro­gen­kun­de

1. Fach­spe­zi­fi­scher Bil­dungs­auf­trag (Bil­dungs­wert des Fa­ches)
Im Fach „Übun­gen zur Dro­gen­kun­de“ ent­wi­ckeln die Schü­le­rin­nen und Schü­ler Fä­hig­kei­ten und Fer­tig­kei­ten im Er­ken­nen, Un­ter­su­chen und Be­ur­tei­len pflanz­li­cher Dro­gen un­ter or­ga­n­olep­ti­schen, ma­kro­sko­pi­schen, mi­kro­sko­pi­schen und an­de­ren As­pek­ten, wie sie für den Um­gang mit Dro­gen in der Apo­the­ke be­nö­tigt wer­den.
Die Iden­ti­täts­prü­fung ei­ner Arz­neidro­ge ist die Vor­aus­set­zung für die Ver­wen­dung in der Apo­the­ke und die Ab­ga­be. Die Schü­le­rin­nen und Schü­ler un­ter­su­chen pflanz­li­che Dro­gen nach Arz­nei­buchmo­no­gra­fi­en oder an­de­ren apo­the­ken­ge­rech­ten Vor­schrif­ten und be­stim­men de­ren Iden­ti­tät. Die Über­prü­fung ge­schieht vor al­lem nach ma­kro­sko­pi­schen und mi­kro­sko­pi­schen Merk­ma­len.

2. Fach­li­che Aus­sa­gen zum Kom­pe­ten­z­er­werb, pro­zess­be­zo­ge­ne Kom­pe­ten­zen
Die Schü­le­rin­nen und Schü­ler ent­wi­ckeln im ak­ti­ven Um­gang mit dem Mi­kro­skop nach­hal­tig die er­for­der­li­che fach­prak­ti­sche Sach-, Er­kennt­nis­ge­win­nungs- und Be­wer­tungs­kom­pe­tenz.
Die Schü­le­rin­nen und Schü­ler be­nen­nen die Tei­le ei­nes Mi­kro­skops und ge­hen mit die­sem si­cher um. Sie stel­len fach­ge­recht mi­kro­sko­pi­sche Prä­pa­ra­te her und wen­den die Grund­sät­ze mi­kro­sko­pi­scher Zei­chen­tech­nik an.
Die Schü­le­rin­nen und Schü­ler er­ken­nen aus dem Fach „Bo­ta­nik, Dro­gen­kun­de und Phy­to­phar­ma­ka“ be­kann­te ty­pi­sche Struk­tu­ren der pflanz­li­chen Or­ga­ni­sa­ti­on und stel­len die­se zeich­ne­risch dar. Sie er­ken­nen in ei­nem Pul­ver­prä­pa­rat die in ei­ner Mo­no­gra­fie auf­ge­führ­ten Merk­ma­le. Sie un­ter­schei­den leicht zu ver­wech­seln­de Dro­gen an­hand ein­deu­ti­ger mi­kro­sko­pi­scher Merk­ma­le.
Ei­nen wei­te­ren Aus­bil­dungs­schwer­punkt bil­det die Ana­ly­se von Tees und Tee­mi­schun­gen so­wie de­ren Pro­to­kol­lie­rung und In­ter­pre­ta­ti­on.
An­lie­gen ist es, bei den Schü­le­rin­nen und Schü­lern Sorg­falt im Um­gang mit Ar­beits­ma­te­ria­li­en, Aus­dau­er so­wie Be­ob­ach­tungs- und Dif­fe­ren­zie­rungs­ver­mö­gen aus­zu­prä­gen und gleich­zei­tig das Ver­ständ­nis für die Not­wen­dig­keit ex­ak­ten Ar­bei­tens zu ent­wi­ckeln. Der Er­werb di­gi­ta­ler Kom­pe­ten­zen soll durch die Ver­wen­dung di­gi­ta­ler Tech­no­lo­gi­en bei der Do­ku­men­ta­ti­on der Un­ter­su­chungs­er­geb­nis­se ge­för­dert wer­den.

3. Er­gän­zen­de fach­li­che Hin­wei­se
Das Fach „Übun­gen zur Dro­gen­kun­de“ er­laubt es den Schü­le­rin­nen und Schü­lern die In­di­vi­dua­li­tät und Kom­ple­xi­tät von (Arz­nei-)Pflan­zen an­hand der dar­aus ge­won­ne­nen Dro­gen zu er­le­ben. Dies hilft ih­nen, die Not­wen­dig­keit öko­lo­gisch nach­hal­ti­gen Han­delns für den Er­halt ei­ner di­ver­sen Flo­ra und da­mit der ge­sam­ten Bio­sphä­re bes­ser zu ver­ste­hen. Hier­zu wer­den die Schü­le­rin­nen und Schü­ler auch zu ei­nem res­sour­cen­scho­nen­den Ver­hal­ten so­wie ei­nem ra­tio­na­len und um­welt­scho­nen­den Um­gang mit Che­mi­ka­li­en an­ge­lei­tet.
Um ei­ne in­ten­si­ve För­de­rung je­der Schü­le­rin und je­des Schü­lers zu ge­währ­leis­ten, ist der Un­ter­richt im Fach „Übun­gen zur Dro­gen­kun­de“ in hal­ber Klas­sen­stär­ke vor­ge­se­hen.
Die „Übun­gen zur Dro­gen­kun­de“ sind auf­bau­end auf dem ver­mit­tel­ten theo­re­ti­schen Fach­wis­sen so­wie in in­halt­li­cher und zeit­li­cher Ab­stim­mung mit dem Fach „Bo­ta­nik, Dro­gen­kun­de und Phy­to­phar­ma­ka“ zu rea­li­sie­ren.

Hin­wei­se zum Um­gang mit dem Bil­dungs­plan
Der Bil­dungs­plan zeich­net sich durch ei­ne In­halts- und ei­ne Kom­pe­tenz­ori­en­tie­rung aus. In je­der Bil­dungs­plan­ein­heit (BPE) wer­den in kur­si­ver Schrift die über­ge­ord­ne­ten Zie­le be­schrie­ben, die durch Ziel­for­mu­lie­run­gen so­wie in je­weils ei­ner In­halts- und Hin­weiss­pal­te kon­kre­ti­siert wer­den. In den Ziel­for­mu­lie­run­gen wer­den die je­wei­li­gen fach­spe­zi­fi­schen Ope­ra­to­ren als Ver­ben ver­wen­det. Ope­ra­to­ren sind hand­lungs­in­iti­ie­ren­de Ver­ben, die si­gna­li­sie­ren, wel­che Tä­tig­kei­ten beim Be­ar­bei­ten von Auf­ga­ben er­war­tet wer­den; ei­ne Ope­ra­to­ren­lis­te ist je­dem Bil­dungs­plan im An­hang bei­ge­fügt. Durch die kom­pe­tenz­ori­en­tier­te Ziel­for­mu­lie­rung mit­tels die­ser Ope­ra­to­ren wird das An­for­de­rungs­ni­veau be­züg­lich der In­hal­te und der zu er­wer­ben­den Kom­pe­ten­zen de­fi­niert. Die for­mu­lier­ten Zie­le und In­hal­te sind ver­bind­lich und da­mit prü­fungs­re­le­vant. Sie stel­len die Re­gel­an­for­de­run­gen im je­wei­li­gen Fach dar. Die In­hal­te der Hin­weiss­pal­te sind un­ver­bind­li­che Er­gän­zun­gen zur In­halts­spal­te und um­fas­sen Bei­spie­le, di­dak­ti­sche Hin­wei­se und Quer­ver­wei­se auf an­de­re Fä­cher bzw. BPE.
Der VIP-Be­reich des Bil­dungs­plans um­fasst die Ver­tie­fung, in­di­vi­dua­li­sier­tes Ler­nen so­wie Pro­jekt­un­ter­richt. Im Rah­men der hier zur Ver­fü­gung ste­hen­den St­un­den sol­len die Schü­le­rin­nen und Schü­ler best­mög­lich un­ter­stützt und bei der Wei­ter­ent­wick­lung ih­rer per­so­na­len und fach­li­chen Kom­pe­ten­zen ge­för­dert wer­den. Die Fach­leh­re­rin­nen und Fach­leh­rer nut­zen die­se Un­ter­richts­zeit nach ei­ge­nen Schwer­punkt­set­zun­gen auf Ba­sis der fä­cher- und bil­dungs­gang­spe­zi­fi­schen Be­son­der­hei­ten so­wie nach den Lern­vor­aus­set­zun­gen der ein­zel­nen Schü­le­rin­nen und Schü­ler. Ei­ne Aus­nah­me stellt das Pro­jekt „Dünn­schicht­chro­ma­to­gra­phie“ im zwei­ten Schul­jahr dar, das ver­bind­lich durch­zu­füh­ren ist.
Der Teil „Zeit für Leis­tungs­fest­stel­lung“ des Bil­dungs­plans be­rück­sich­tigt die Zeit, die zur Vor­be­rei­tung, Durch­füh­rung und Nach­be­rei­tung von Leis­tungs­fest­stel­lun­gen zur Ver­fü­gung steht. Dies kann auch die not­wen­di­ge Zeit für die im Rah­men der Be­son­de­ren Lern­leis­tun­gen er­brach­ten Leis­tun­gen, Nach­be­spre­chung zu Leis­tungs­fest­stel­lun­gen so­wie Feed­back-Ge­sprä­che um­fas­sen.